GRIT JAPAN 鶯谷萬屋 店主 長 由起子さんのコンテンツのライティングセクションを全面改訂した。
今一度言うと、GRIT JAPANは映像セクション、写真セクション、ライティングセクションの3つのセクションで構成されている。そのライティングセクション（文章）を新たな情報を加えて加筆修正した。
由起子さんは菊姫と自然派ワインをこよなく愛する人だ。そしてその情熱は一直線である。
本コンテンツでは、なぜ菊姫なのか、菊姫がほかの日本酒とどう違うのかについて熱く厚く語って頂いた。
まだ見ていない方はもちろん、一度見た方ももう一度ご覧頂きたい。見れば必ず菊姫が飲みたくなるだろう。そうなったら鶯谷へ直行だ。